Cursos de café
Aprenda café com quem é campeão
A Tijuco traz para você cursos com um dos maiores professores de barismo do mundo.
As turmas acontecem em Vitória da Conquista. Quer um curso na sua cidade? Conte para a gente na inscrição onde você mora: os pedidos ajudam a decidir onde abrir as próximas turmas na Bahia.
Nossos cursos
Barista
Curso teórico e prático. Na teoria, a história do café, suas características, classificação e bebidas derivadas. Na prática, tudo sobre a máquina de espresso: regulagem do moinho, vaporização do leite, limpeza e cuidados com o equipamento.
Latte Art
Curso prático para quem quer desenhar no café: a vaporização ideal do leite e os estilos de desenho com o leite.
Filtrados
Mergulhe no mundo dos cafés especiais e aprenda o melhor jeito de preparar o seu café coado em casa.
Como são as aulas
Turmas pequenas, muita prática e o Emerson ao seu lado em cada etapa: da regulagem do moinho ao desenho no leite.
Quem ensina
Emerson Nascimento, mestre barista
Emerson Nascimento é barista há mais de 15 anos e um dos nomes mais premiados do café brasileiro. Foi campeão brasileiro de barista em 2024, o que o levou a representar o Brasil no Mundial, em Milão. No mesmo ano, venceu o campeonato mundial DaVinci Gourmet Barista Craft, em Singapura. Também é bicampeão brasileiro de Coffee in Good Spirits.
No Rio de Janeiro, comanda a Coffee Five, reconhecida entre as melhores cafeterias da América do Sul e uma das 100 melhores do mundo, e uma escola de barista.
Instagram: @emersonbarista1 · Escola: @coffeefiveescola
Ainda não há turma aberta
Deixe o seu nome na lista e avisamos você assim que abrirmos a próxima turma.
Dúvidas? WhatsApp (77) 98825-8470
